감기를 낫게 하기 위해서 많이 먹였었던 한국의 음식.jpg

배숙










배 속을 파내고 그 안에 꿀과 대추, 잣 등을 넣고 푹 끓여서 내놓는 음식이었고, 주로 감기에 걸린 사람의 감기를 낫게 하기 위해서 대접하는 음식이었음.


지금은 감기를 낫게 하는데 약국에서 쌍화탕을 사는 쪽으로 간편하게 하는 편이지만, 쌍화탕이 없을 때는 저런 식으로 배숙을 만드는 편이었지.

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출처 작성자 : 대전 880625
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